"Sabores de Portugal: Uma Viagem pela Gastronomia Nacional!"
"Bem-vindo à página de Gastronomias, o seu guia para explorar a rica e diversificada culinária de Portugal. Aqui, encontrará informações sobre pratos tradicionais, ingredientes locais e receitas que refletem a herança cultural de cada região. Desde os sabores do mar até as delícias da terra, a gastronomia portuguesa é uma verdadeira festa para os sentidos. Prepare-se para descobrir os segredos da cozinha portuguesa e saborear as experiências que a nossa gastronomia tem para oferecer!"
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Pastel de Molho
Na Covilhã há um pastel com quase um século de história. Uma tradição que nasceu para substituir a sopa para os operários das fábricas.
Na década de 1920 os empregados fabris não tinham tempo para fazer sopa e então substituíram-na por estes pastéis, uma vez que despendiam muito tempo a confecioná-los, aguentando durante várias semanas, o que não sucede com a sopa.
Categoria: Gastronomias URL: http://pasteldemolho.com/
